Кухня мечты

Карта энциклопедии

Вопрос об устройстве и оформлении интерьера кухни неизбежно встает в каждом доме. Чтобы избежать ошибок, потратьте время на планирование — это сбережет вам не только нервы, но и деньги.



Соберите лучшие идеи. Фотографии и примеры красивых кухонь сильно упростят этот процесс. Наглядность решений — верный способ понять, что вам нравится в плане дизайна и архитектуры кухни.

Измерьте кухню, не доверяя планам БТИ. Замерьте все выступы и ниши, балки и уступы. Подумайте, можно ли эффективно задействовать место под подоконником или над дверью. Набросайте эскиз плана кухни на бумаге и отметьте все замеры. Отметьте на плане комнаты точки подключения воды и газа, даже если собираетесь их впоследствии перенести.



Нарисуйте планировку. Для этого можно использовать как компьютерные программы, так и милиметровку или бумагу в клетку. Начертите контуры вашей кухни, соблюдая масштаб. Обозначьте окна, двери, точки подключения коммуникаций.

Посмотрите на план имеющегося в вашем распоряжении помещения — прикиньте, какой вариант более гармонично впишется в пространство.



Линейная. Распространенный вариант расположения кухонной мебели, особенно в маленьких квартирах.

Параллельная. Два ряда мебели находятся напротив друг друга. Основные функциональные зоны можно расположить по обе стороны от прохода, что сократит расстояние, пройденное за весь период работы на кухне. Расстояние между двумя рядами мебели друг напротив друга должно быть не менее 1,2 м, это обеспечит удобное пользование нижним уровнем шкафов.



П-образная. Обычно используется в пространствах квартир за 100 кв.м., поскольку требует простора и открытости. Расстояние между фасадами П-образной кухни или кухни с «островом» должно быть не меньше 120 см.

G-образная. Вариант, который встречается чаще всего в апартаментах, которые не вызывают чувство скованности и компактности.



Остров. Это решение могут воплотить счастливые обладатели больших кухонных зон и не маленького бюджета. Здесь не обойтись экономичной кухонной техникой.

Г-образная (угловая). Самая распространенная планировка. Подходит для подавляющего числа помещений, пользуется большой популярностью, так как позволяет разместить все необходимое рядом и не съедает при этом лишнее пространство.



Наиболее эргономичны угловые кухни, а кухни в две линии хороши для вытянутых и открытых помещений. Если планировка помещения позволяет, лучше выбрать «остров» или П-образную конструкцию: площадь рабочей поверхности та же, но бегать никуда не нужно. Не забывайте о правиле «рабочего треугольника» и старайтесь не планировать гарнитур с мойкой в углу.

Постарайтесь расположить четыре зоны (хранение, мойка, уборка, приготовление пищи, прием пищи) так, чтобы вам не пришлось перебегать от одного конца кухни к другому.



Идеальное расположение кухонной раковины — на 30 см от стены, не менее 30 см до ближайшей плиты (газовой или электрической). Мойку размещайте как можно ближе к выводам водоснабжения и канализации, а посудомойку и бытовую химию — ближе к мойке.

Между мойкой и плитой должен быть самый большой участок столешницы (но не более 1,2 метра). Плита должна располагаться не ближе, чем в 300 мм от края столешницы. Столешница должна быть ниже на 10 см от сгиба локтя, стандартные 85 см подходят не всем.



Выбирая мебель, определитесь с бюджетом. Современная мебель в лаконичном стиле, как правило, проще и дешевле классики. На стоимость гарнитура будет влиять не только количество шкафов, но и материал фасадов, наличие угловых или закругленных модулей, богатство «начинки». При желании сэкономить, стоит отказаться от натурального дерева в пользу ДСП или МДФ, покрытых натуральным шпоном или даже пленкой, и от остекления шкафов. МДФ в облицовке шпоном — самый долговечный материал из всех имитаций дерева.

Не выбирайте в качестве материала для рабочих поверхностей натуральный мрамор. Этот материал имеет пористую структуру, грязь проникает глубоко в толщу мрамора, и отмыть ее невозможно. Столешницу из искусственного камня или гранита чистить гораздо проще.



Выбирайте стандартную мебель стандартной конфигурации, по возможности компонуйте кухню из стандартных модулей. Натуральный камень и натуральное дерево — красивые, дорогие, но очень непрактичные материалы для столешницы. Искусственный камень или ламинированная столешница из ДСП — при бережном обращении прослужит вам не менее 10 лет. При этом не стоит экономить на удобстве и функционале - на ящиках вместо полок, на встраиваемой технике и подсветке. Открытые полки нужно использовать, но в меру. Учтите, что выступающие ручки способны уменьшить угол открывания дверцы шкафчика, расположенного в углу. Делите пространство внутри шкафов, используя ограничители в ящиках и узкие вертикальные шкафы - это позволит аккуратно рассортировать мелкие предметы.



Обеденный стол удобнее всего располагать неподалеку от плиты, но дальше того расстояния, куда разлетаются брызги. Обеспечьте свободный и короткий путь от варочной панели к столу.

Установите технику на уровне глаз. Посудомоечную машину следует монтировать рядом с раковиной.



Ширина вытяжки на кухне не должна быть меньше варочной поверхности. Для электрических плит вытяжка должна располагаться на высоте не менее 65 см от поверхности плиты, а для газовых — 75 см.

Не стоит дожидаться очередного ремонта, после которого планировка кухни станет разумнее, а интерьер — моднее. Действуйте!

Материалы по теме
Обставляем кухню: выбор раковины и фасадов кухонного гарнитура
Кухонная вытяжка: чистый воздух на кухне


© Статья написана специально для компании ВИРА. При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на www.eremont.ru обязательна. Авторство подтверждено для Яндекса и Google.

Обсуждение публикации

*

«*» поля обязательны для заполнения